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自然な甘みの絶品おかずタルト 飴色玉ねぎとみそのビッケタルト 路地裏のタベルナビッケ 新富町 銀座 イタリアン

2450円

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東京、新富町の隠れ家イタリアン、タベルナビッケ。
木村シェフが丁寧に10時間以上かけてじっくり炒めた飴色玉ねぎと、隠し味に味噌を使った自然な甘みの絶品おかずタルト。

銀座の奥、新富町の袋小路にある小さな酒場には、美味しい食事とお酒を求め、どこからともなく毎夜、人が集まります。

コロナ禍の煽りを受け、仕入れ先より大量のたまねぎの廃棄の話を聞いた木村シェフ。
飲食業の自粛規制に伴い、需要と供給のバランスが崩れ、農家の方たちが精魂込めて育てた食材を廃棄せざるを得ない状況に何かできることはないか? と考え、お店の名物メニューであるビッケタルトの通信販売を始めました。

直径18cmのホールです。
お店では1/8を1ピースとして提供しています。

保存料、添加物などは一切使わず、お店で出しているものそのものを冷凍してお送りします。

賞味期限:冷凍14日間

原材料:タルト生地:バター、小麦粉、卵、砂糖、塩
オニオンペースト:玉ねぎ、オリーブオイル、味噌、塩、バター、生クリーム(一部大豆)

※送料について、お届け先が北海道、四国、九州は1,100円、沖縄は1,400円となります。ご請求時に変更となります。(各税抜)
※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

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